在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
纪录片
维罗尼卡·卡维特 罗杰·克里斯蒂安 罗杰·科曼 戴安娜·奥班农 特里·罗林斯 罗纳德·舒塞特 汤姆·斯凯里特 Bijan Aalam Tim Boxell 阿克塞尔·卡罗琳 米奇·费奇 Henry Jenkins William Linn Ben Mankiewicz Adam Egypt Mortimer Shannon Muchow Rhoda Pell Ivor Powell